В столице пройдет городской отраслевой форум «FoodTech: еда настоящего»

20 октября в Цифровом деловом пространстве состоится форум «FoodTech: еда настоящего», в рамках которого крупные корпорации расскажут о новинках отрасли и своих потребностях в новых технологиях, а разработчики представят свои проекты.

«Цифровые технологии сегодня интегрируются во все этапы производства — от создания продуктов питания в фермерских хозяйствах до работы с отходами. Объем инвестиций в мировой фудтех-рынок в первом полугодии 2021 года вырос более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта тенденция наблюдается и в России, – рассказал глава департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексей Фурсин. — Столичные новаторы начинают активно осваивать этот сегмент. Форум «FoodTech: еда настоящего» позволит им познакомиться с существующим на рынке запросом на новые решения и найти потенциальных заказчиков».

Ключевым мероприятием форума станет выставка инновационных решений в сфере приготовления и доставки еды. Посетители смогут познакомиться с уникальными разработками в этой области и продегустировать необычные продукты и напитки.

На пленарной сессии представители органов власти, лидеры рынка и начинающие предприниматели обсудят актуальные вопросы и ключевые перспективы развития фудтех-отрасли.

Регистрация для участия в форуме будет доступна на сайте Агентства инноваций Москвы.