«Долголетов» Обручевского района приглашают сразиться в кулинарном баттле со студентами колледжей

Жители Обручевского района «серебряного» возраста могут побороться в новогоднем кулинарном турнире с будущими профессионалами. Конкурс организуют проект «Московское долголетие» и столичный департамент образования и науки.

За звание лучших кулинаров сразятся две сборные: любители старше 55 лет («долголеты») и команда студентов-поваров из колледжей столицы. Их задача — доказать, что праздничное меню может быть одновременно современным, полезным и привлекательным для любого поколения. Турнир станет площадкой для обмена опытом и создания праздничной атмосферы.

Чтобы войти в команду «серебряных» поваров, жителям Обручевского района от 55 лет нужно до 15 декабря отправить на конкурс рецепт своего вкусного и полезного новогоднего блюда, сопроводив его фотографией автора с готовым угощением. Заявки принимаются онлайн. 

Рецепты будет оценивать экспертная комиссия от Novikov School. Они выберут 10 лучших, чьи авторы выйдут в финал. Имена финалистов объявят 22 декабря.

Финальный поединок пройдет 26 декабря. Командам предстоит с помощью шеф-наставников приготовить по три праздничных блюда, которые оценят по целому ряду критериев: оригинальности, балансу вкусов, подаче и общему впечатлению. В состав жюри войдут известные шеф-повара и кулинарные блогеры.

Победителей ждут кубок, медали и продуктовая корзина для новогоднего застолья.